我国饮食文化渊源流长，相信很多人都喜欢吃炖冬瓜，冬瓜对我们的身体健康有很大好处，营养丰富。但是现在社会会做饭的人越来越少了，有没有一种简单易学的做法呢？哈哈，没错，今天我们就要教给您黑龙江治疗羊羔疯医院排行一种很家常的炖冬瓜的方法。

其实冬瓜是减肥的佳品适合夏天食用啦。下面我们准备食材：

冬瓜700g猪肉100g

酱油20ml大蒜5粒盐3g花椒2g

接下来就是具体步骤啦：

1冬瓜洗净去皮和瓤切成块

2猪前尖肉切成薄片

3大蒜拍松去皮

4热锅凉油

5倒入花椒和大蒜炒出香味加入肉片翻炒至变色

6倒入切好的冬瓜

7翻炒冬瓜倒入味达美酱油调味炖一会如果比较干可以加入适量的水一起炖等冬瓜熟烂即可。

小贴士：热锅凉油这样炒菜比较香。

很后让我们一起来了解一下冬瓜的功效吧。冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。那么具体冬瓜的功效和作用有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧冬瓜汁的功效：清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热惊厥是什么引起，口渴面热，小腹水胀。说明：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常平凉看癫痫病的很好医院食物。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之冬瓜汁的作用：1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑兰州有哪些医院能治癫痫病制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜的功效和作用大家了解了吧！

这样一道对我们身体健康有帮助而且有好吃美味的炖冬瓜你学会了吗？我也特别喜欢吃炖冬瓜，现在我已经准备好食材要大显身手咯，夏天吃更加好，清热去署的佳品。家常的炖冬瓜步骤已经告诉你咯，接下来厨房就交给你啦。