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客家酿豆腐的做法

时间:2019-01-02 19:07:38

豆腐是很多人很爱,这样的食物含有的蛋白质、脂肪丰富,而且光吃豆腐对减肥也是有着很好的帮助,很多女性在减肥的时候,都是选择这样食物进行,不过要注意的是,选择豆腐进行减肥,也是要掌握一些方法,这就需要对它的制作方法进行了解,那客家酿豆腐的做法如何呢?

很多人对客家酿豆腐的做法并不是很了解,这样的制作方法,使得豆腐在口感上,都是很独特,而且在营养价值上,也是比较多,尤其是它的食材搭配都是很简单,很容易制作出来。

客家酿豆腐的做法:

材料:肉馅,嫩豆腐,盐,生抽,淀粉,葱花,红椒

做法青海哪里医院治疗母猪疯好

1.将肉馅剁好;

2.将嫩豆腐切成麻将大小的块,用筷子或小勺把一块块豆腐的中间都挖个洞,但小心别挖穿,挖出的豆腐可不会被浪费掉,全部放入剁好的肉馅中(这样蒸出的酿豆腐才不会中间硬硬一坨肉)。

3.然后放盐、生抽、淀粉和一点葱花拌匀;

4.可酿入挖了洞的豆腐中了,全部酿好后,在每块豆腐上淋点生抽和麻油,因为豆腐是淡的,我是在酿入肉馅之前还在豆腐上撒一点细盐,个人觉得饭店里的酿豆腐太淡了,当然这要视个人口味而定。

5.再撒点葱花和红椒丁上锅蒸熟就好了,如果用老豆腐(就是北豆腐)就用油煎再加酱油焖都行。

通过以上介绍,对客家酿豆腐的做法也是有着很好的了解,因此对这样豆腐在制作的时候,都是可以癫痫病有哪些危害按照以上方法进行,而且这样的豆腐在吃的时候,在对人体能量补充上,都是有着很好的帮助,所郑州市有哪些医癫痫病的医院以这样的豆腐是很好从江县癫痫应该做哪些检查选择。

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