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白萝卜炖羊肉的做法白萝卜怎么做家常做法做法大全

时间:2018-05-26 13:11:52

白萝卜_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

白蘿卜是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜,以其爽脆的口感收到大家的喜愛,民間有一句俗語,冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方,白蘿卜也有小人參的美譽。可見蘿卜的營養價值和受重視的程度。羊肉也是我們日常生活中常見的肉類。羊肉含有豐富的蛋白質。尤其是冬天能夠給我們的身體增加時熱量。今天我們給大家介紹兩種蘿卜燉羊肉的做法。

白萝卜羊肉汤

原料:

白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜文山癫痫病医院、青蒜。

调味料:

盐、料酒。

做法:

1、羊肉切块,焯水洗净;

2、白惠济军海脑科医院有名吗萝卜分两份,一份切大块

一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎;

3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱,和足量的水以及做法(二)中切大块的萝卜;

4、开大火烧开后

去浮沫

调入料酒,改河南军海脑病医院的评价小火炖一小时后

取出萝卜块;

5、放进做法(二)中切成滚刀块的萝卜,调入盐,再炖30-40分钟,至萝卜酥烂,起锅时撒入香菜与青蒜碎即可

小贴士:

将萝卜分成两份,一份于一开始就和羊肉同炖,中途取出,就能有效地去除羊肉的异味。

白萝卜炖羊肉的制作食材:

白萝卜500,克,羊肉250,克,酱油30,克,白糖50,克,葱15,克,姜15克,大茴香2,个,植物油50,克,料酒,盐,昧精备适量。

白萝卜炖羊肉的做法详细步骤

1.将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

2.将萝卜切成5 厘米见方的块

用热水焯一下,汤水备用。

3.铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉癫痫病吃什么药均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大科。西安治疗癫痫医院哪家好盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。

今天我们给大家介绍了萝卜炖成都很好的癫痫医院羊肉的两种做法,一汤一菜,只要加上一碗饭就是一顿美味的午餐啦。萝卜炖羊肉尤其适合在冬天吃,能够在寒冷的冬季给我们的身体补充充足的热量。并且营养丰富,真的是非常不错的选择

已经学会的话开始动手实践下吧。

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