我们藕知道任何东西都是有保质期的，过了保质期的东西是不能在食用的，相信这一点大家都明白。经常看电视就看一些有钱人经常吃燕窝，燕窝是一种很营养的食物。很多人花了很多钱买一些燕窝放在家中，却不知道燕窝的保质期是多少。接下来就让小编带着大家来了解燕窝的保质期吧。

1.白燕：金丝燕为产卵育雏做的*一个窝，完全用唾液组成。雪白透明，个大壁厚，涨发率高，为燕窝上品，古代曾列为贡品，故又称宫燕。

2.毛燕：金丝燕做的第二个窝，由于唾液已消耗较多，金丝燕只好用身上的绒毛和唾液筑窝。窝壁里夹杂着较多的黑毛，品质较次。

3.血燕：金丝燕做的第三个窝，此时唾海南癫痫医院液几乎耗尽，只好用刚吃进去的，未及消化的小鱼、海藻做窝。窝中杂着血丝，个小壁薄，毛多，质地很差。

燕窝的营养较高，含50%蛋白质陕西哪些医院治癫痫病很好，30%糖类和一些矿物质。发好的燕窝可以清蒸、做汤，如：清蒸蒴窝、清汤燕菜，冰糖燕窝、或窝鸽蛋汤等。

燕窝以碗大壁厚，根脚小，羽毛少，棱条粗状，色泽白而有泽为上品。

燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质，含氮物质、膳食纤维、矿物质，维生素及独特的表皮生长因子，具很好的滋补养生作用。 燕窝营养分析：燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和海南癫痫医院大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳浙江癫痫医院痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

过了保质期的食品或有异味的食品不能食用，相信大家都明白。燕窝可以分为很多种，保质期也各部相同。优质干身燕窝的保质期普通为两年；新颖即食燕窝的保质期普通为三个月，冰糖燕窝的保质期普通为一年。没有出厂日期和保质期的燕窝倡议不要食用。