鲜竹笋炒肉的做法是怎样的

1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加近日国内新闻少许盐，翻炒一分钟。

3、锅里放成都治疗癫痫病很好的医院少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把腌制好的肉片放进去成都癫痫病医院炒至肉色发白。

4、把竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

做法二：

原料：腊肉、竹笋、辣椒、蒜苗、姜、料酒、盐适量。

做法：

1、将腊肉、竹笋氽水切片，准备好姜、蒜；

2、起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋；

做法三:

原料：猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；

title调料：盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；太白粉水；

1.把竹笋、青椒切成丝状，留备用。

2.葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。

3.切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料，大概腌10分钟左右。

4.热锅，加入适量的油，将做法3的腌肉丝过油一癫痫病的早期症状遍，捞起来在碗中。

5.将做法4中锅中油倒掉留一部分，将做法2的材料炒至化工设备出香味，将入做法1和做法4的所有材料和调料快速炒均匀，结束时加入太白粉水即可。

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