豆腐是很普通不过的一道家常菜食材,可以做出的菜品类繁多,生熟皆可。下面小编介绍几款很具代表性又很科学的搭配吃法,老幼皆宜,养生养生
豆腐成都神康癫痫病医院配鱼
营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富,鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样二者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较健康养生多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用
可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,特别合适中老年人、青少年、孕妇食用成都医治癫痫病很好的医院。
豆腐配肉蛋
營養高一半豆腐雖含有豐都市时尚女性富的蛋白質,但缺少一種人體必需的氨基酸:蛋氨酸。如果單獨燒菜,蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白質的成都癲癇病太原短文学网專科云南很有名的癫痫病医院醫院營養利用率。
豆腐配海带
加碘又补钙豆腐及其大豆制品
营养丰富
价格便宜,能补充人体需要的优良蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素 B1、维生素E、吸收,增进脂肪分解;但皂角甙又可增进碘的排泄,容易引发碘的缺乏
海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,是十分公道的搭配。
豆腐配萝卜
身体不受挫豆腐属植物蛋白,多食会引发消化不良
萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与成都哪家医院医治癫痫病豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不会受消化不良的困扰。