预防胜于治疗,节日当前,我们特地邀请医生介绍几道有助消积的食疗方,包括三道茶饮和一道白萝卜汤。
一、香茅柠檬茶
材料:香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量
功效:开胃消积
做法:
1、香茅洗净,切成1寸长,拍扁。
2、斑斓叶(香兰叶)洗净切成1寸长。
3、柠檬切碎。
4、将香茅、斑斓叶(香兰叶)置入锅中加入800cc清水煮沸,再慢火煮上20分钟,然后加入柠檬和蔗糖即可当茶饮(冷热皆宜)。
二、橙皮龙眼苹果茶
材料:橙皮5g、龙眼30g、苹果1个
功效:养颜温胃消胀
做法:
1、橙皮用清水洗净,切成细条备用。
2、龙眼用清水洗净,备用。
3、苹果洗净,削去外皮,切成小方块。
4、将橙皮、龙眼、苹果置入保温杯中注入沸水,约半小时后饮用(也可作冷饮)。
三、山楂茶
材料:山楂干品30g、无色汽水、蜜糖(蔗糖)适量
功效:消食导滞
做法:
1、山楂用清水冲洗掉灰尘。
2、将以上材料置入锅中,注入清水1000ml,煮上半小时,加入蜜糖或蔗糖适量。
3、待山楂水冷却后置入冰块及无色汽水,即可饮用。
四、白萝卜排骨汤
材料:白萝卜500g、猪软骨250g(可用豆制品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃热者可免)、酱青、盐少量
功效:清热消积、和胃化痰、润肠通便。(文/黄涓)
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