在我们平时的日常生活当中，相信会有一些朋友们在夜晚的时候就会出现失眠的现象，失眠给我们带来的影响是比较大的，然而导致失眠的原因却有很多，下面小编给大家介绍了一些会导致失眠的食物，希望对大家缓解失眠有帮助。那么什么食物晚上吃会导致失眠？缓解失眠的方法有什么？ 一、导致失眠的食物 1、巧克力 科学家们研究指出，巧克力含有超过300种已知的化学物质，其中一种很为人所熟知的就是咖啡因，这种物质能使人有兴奋作用，如果睡前吃了巧克力，它会唤起人的身体器官，提高精神兴奋点，人体难以镇静安稳下来，就比较难以调整呼吸规律，进入睡眠的很佳状态，更加容易清除睡意，造成失眠。 2、红肉 红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。从营养学角度来说，红肉的脂肪含量高，尤其是猪肉，每100克猪肉中脂肪含量高达30.3克，且红肉的脂肪中多为饱和脂肪酸，是脂肪很主要的含量成分，一般情况下适合人体利用来作为能量来源，但也正因其脂肪高，睡前食用会容易在体内囤积大量脂肪，造成肥胖，对女性健康有很大的危害。 3、芹菜 芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。但是也是天然的利尿剂，它芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿，会不停地催促你醒来排尿，让你不能安稳睡觉。 4、披萨 披萨都是由多种的食材搭配起来的食品，可以说是热量极高又难以被消化的，特别是披萨中的番茄沙司酸度很高，会刺激胃部泛酸，还有披萨中的肥肉和奶酪等高蛋白、高脂肪酸的食材会使肠胃一直处于灼热状态，很危害肠胃的。入睡前吃披萨，对消化系统的负荷会变本加厉，会推迟入眠时间或容易在夜里醒来。 5、意大利面 意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人很容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是很硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。但是这种这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，对入睡的人增加了胃消化的负荷，人体难以放松平复下来，不利于睡眠质量。 6、麦片 研究显示，吃高纤维麦片，有助于预防糖尿病和降低血糖，但是市面上的麦片都是人工添加了大量的糖精和碳水化合物，而且这些速溶燕麦片，由于在加工中经过高温熟化过程，基本上所含有的维生素量极少，还没排除掉香味添加剂。睡前食用只会增加血糖含量和增加排毒系统的负担。 7、大蒜 在均衡健康饮食的知识里，一直提倡不要多吃辛辣食物，大蒜虽然富有高营养的重要化学成分，但是它属于辛辣类食物，其汁液有很强的刺激性，能直接刺激胃粘膜，反射性地引起胃液中HCI量的上升，使胃蠕动，睡前令胃泛酸，而且其汁液还可以引起红细胞溶解，严重损害了胃部细胞组织，易引起胃及十二指肠溃疡或者急慢性肠胃炎等症状。 8、冰淇淋 也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值，更不知道睡前吃冰淇淋对身体健康有什么样的危害。没错，冰淇淋确实是一种含有优质蛋白及高糖高脂的食品，但也正因为这些营养成分，在睡前吃的话会让身体没有多余时间去燃烧脂肪，同时给身体发出错误的能量信息，没燃烧的脂肪被自动储存，影响体态和增加血脂。另外，研究发现，睡前吃高糖食物很容易做噩梦。 9、糖块 糖是人类身体所需很基本的，也是很简单的碳水化合物。能快速地为人体提供能量。但是很新的一项研究显示，10个人中有7个人睡前会吃糖块等垃圾食品，并导致整晚睡觉做噩梦。医生猜测是因为高糖水平造成脑部产生大量脑电波，引致噩梦。 二、缓解失眠的方法 1、喝牛奶治失眠 牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸，爱失眠的人临睡前喝一杯热牛奶，往往可以很快入睡。牛奶的催眠作用是逐渐加强的，往往令后半夜睡得更香甜。 2、喝醋治失眠 准备食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。如果有喝牛奶的习惯的人也可以选择喝点牛奶。食醋和牛奶对失眠都很有帮助。 3、搓耳朵治失眠 睡不着觉时靠在床上，用双手搓两耳的内外和耳垂(不管穴位，耳针神门也有效)，搓五六下，就会打哈欠了，即有睡意，但不要就此罢，要继续再搓十来分钟，然后睡下会睡得很香。 4、生姜醋水泡脚治失眠 每晚睡觉前，用3大片生姜加入水中，煮沸后加入醋1勺，待水温适宜，泡脚30分钟(其间可适量加热水以保温)。连续泡脚半月后失眠可愈。 5、身体放松治失眠 首先摆好卧姿(右侧卧位较好，也可选用自己习惯卧姿)。脑子不想事，面部肌肉松弛。深呼吸1～3次，使肩胛放松。四肢放松呈软瘫状。如此，几分钟后即可入睡。如一次无效还可连续做。

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