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自制披萨的做法大全有哪些

时间:2018-06-23 15:33:08

准备材料比萨酱、癫痫手术价格洋成都治疗癫痫的医院癫痫频繁发作怎么办葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等。

*一步和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,很后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

第二步等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。

第三步抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。第五步烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊。注意:比萨饼需要用发面。把面杆成饼,然后在饼上抹西红柿酱,再中际脑科医院评价如何放上青椒丝,肉肠片,茄子片,蘑菇片等,然后撒上吉士丝。注意茄子,蘑菇等容易出水,所以在放在面饼上之前,很好过一下火,除除水。我想用平底锅做不了比萨饼,因为很后击士遇热就化,用平底癫痫病护理锅必须得翻个个,吉士不能直接沾锅的,不翻身吉士化不了。

看了上面的制作过程,突然觉得披萨真是一种好食物,又突然想吃披萨了,大家是不是和小编我想的一样呢?各位吃货们,主厨们,还在等什么呢?赶紧把上面的过程学下来吧,以后就可以自己在家来随时就做来吃喽,还可以再根据自己的口味搭配哦。

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