2017年10月18日09:31 来源：羊城晚报

又到虾蟹肥美时，一碟美味的虾蟹已成为款待客人的*。但，你知道吗？虾蟹性寒，要加紫苏一起炒，否则，容易引起腹痛、吐泻。广州中医药大学*一附属医院药学部主管中药师黎映琼告诉大医君，紫苏不仅能解虾蟹毒，还能用于缓解风寒感冒、和胃止呕，不妨在阳台上种上一盆紫苏，赏心悦目，又是家庭的小药箱！

功效1：解虾蟹毒

紫苏被人们称为能治病的菜，性辛温，能解鱼蟹毒，用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，常单用或配生姜合用。我们在蒸煮螃蟹的时候，不妨放上一把苏叶，以解腥、祛寒。

功效2：用于风寒感冒

紫苏能解表散寒，当患上风寒癫痫规范治疗感冒而症状较轻时，喝上一杯暖呼呼的紫苏茶能有效缓解不适，适当地配伍荆芥、连翘等，效果更佳。

功效3：和胃止呕

紫苏具有行气宽中的作用，用于脾胃气滞，胸闷、呕吐之症。体质偏寒者，可与藿香合用；体质偏热者，可与黄连合用；而气滞痰结者，常与半夏、厚朴合用。同时，紫苏还可以用于妊娠呕吐、哪家医院专业治癫痫病胸腹满闷者，常与陈皮、砂仁同用，以加强其止呕、安胎的效果。

功效4：镇静、缓解压力

吃过紫要怎样护理癫痫病人呢苏的人都知羊角风患者的护理方法有哪些道，紫苏具有一股特殊的香味，这种特殊的香味其实来源于紫苏醛，具有镇静的作用。当感到有压力、身心疲惫时，不妨泡上一杯紫苏茶，它的香味不仅能预防感冒，还能让你心情愉悦、身心放松、缓解压力。

特别提醒：因其性味辛温，温病及气弱表虚者忌食紫苏

推荐食疗

紫苏饮

原料：紫苏鲜叶3-5片，白糖适量

制法：将紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖，完成。

作用：健胃解暑。在炎热的天气饮用，可增强食欲、助消化、解暑毒，还可以预防感冒。