夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能银川治疗癫痫病医院天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严黄南州哪家癫痫病医院可靠重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好香辣牛肉酥这道菜。
1.油皮、油酥材料分别和成面团,醒面30分钟;醒面的时间来做馅料:将牛里脊肉剁癫痫病小发作预防碎,加入余下的馅癫痫病人不能吃什么料,放在一个容器中用筷子顺时针朝一个方向搅拌,直至完全融合上劲。
2.1分割成24份,擀开成约0.5cm厚的酥皮,放入馅料。
3.2用油皮包裹油酥面团,用大包酥手法做成千层酥皮。
4.用手捏合边缘,然后用叉子压出纹路。
5.放入烤盘,200度烤20分钟取出,用剩下的蛋液刷在表面再烤10分钟。
6.因为牛里脊肉含水及油的量比较少,怕烤后馅太干致使口感较差,所以加了猪绞肉中和一下。呵呵,表面的蛋液没有刷均匀,还有没有忍住“开口笑”了的家伙呢,大家忽略。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这香辣牛肉酥不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。