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干贝的营养成份非常的高

干贝里含有很我们人体所需的营养成份，干贝的味道非常鲜美，据研究发现干贝能够治疗脾胃虚弱、降低胆固醇、经常食用还能够起降血压、保护心脑血管、预防的癌症的功效，一般的人群都可以经常食用干贝，但是患有痛风的患者，还有年龄较小的儿童要尽量少吃，下面我们来给大家介绍一种干贝炒丝瓜的做法：

材料丝瓜 30小儿得了癫痫病能治疗吗0克，干贝 3粒，葱 1根，姜 30克调料

A料：高汤 1杯，盐 1小匙，米酒 1/2大匙 B料：淀粉水 2大匙

做法

1、葱洗净，切段；姜洗净，切丝；丝瓜洗净，去皮。

2、丝瓜切成段备用。

3、放入冷水中浸泡。

4、干贝放入水中浸泡1小时。

5、待软

移入蒸锅以中火蒸30分钟。

6、取出干贝，待凉，用手撕成丝。

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7、锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱姜，加入材料及A癫痫应多吃什么料，用中火炒匀。

8、癫痫怎么治疗待丝瓜熟软，加入B料炒匀即可。

干贝冬瓜球

特色：清鲜嫩滑，是夏令佳肴。

原料：冬瓜1500克、干贝60克、瘦猪肉200克、精盐10克、鸡汤750克。

制作过程：

1.将干贝用温水洗净剥去只筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可

放进蒸笼炊10分钟，取出待用。

2.将冬瓜切成方块，修成小圆球形，经开水焯过盛入炖盅中，加入上汤，把瘦猪肉片薄煮沸20分钟盖在上面。再把干贝倒入冬瓜盅内，同时炖30分钟，取出瘦肉，校对咸淡即成。

3.锅内加鸡汤，加冬瓜球、干贝，调好口味，勾芡，盛癫痫病发作的护理方法入盘内即成

制作关键：干贝球大小要匀、要圆，煮得要烂，要做出扒菜油芡的

小窍门:生干贝如何泡发才不会流失鲜味

干贝在烹饪前，要先泡发

放在滚水中直接泡，可以在很短的时间内完成，但鲜味易流失。所以，很好先放在冷水中浸泡3~4小时，再蒸2小时即可保持鲜味。

干贝的营养和保健虽然很多，但是我们不要过量的食用，因为过量食用会影响肠胃的正常功能，成都癫痫病医院哪家好在我们挑选干贝拉萨癫痫医院哪家好的时候，一定要选比较干燥的、个头一致、颜色偏黄、色泽比较好的干贝,烹炒前很好用温水浸泡。