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青椒洋葱炒鸡蛋的做法有哪些呢

时间:2018-12-21 21:42:32

青椒是一种比较受欢迎的食材,这种食材在人们的饮食当中出现的频率相当高,因为青椒的营养价值丰富,而且口味清淡,适合许多不爱吃辣的人食用。青椒的烹饪做法非常多,其中,青椒洋葱炒鸡蛋的做法是做简单的,也是口味很佳的做法之一,下面就来看看青椒洋葱炒鸡蛋的做法有哪些呢?

洋葱是比较爱吃的一种蔬菜,可做配菜还是做主菜,它有紫皮和白皮的两种,而我喜欢挑紫皮的洋葱炒,觉得紫色抗氧化能力更强, 作配菜也好看。这道青椒洋葱炒鸡蛋,做法简单,为了保持洋葱脆脆的口感,下锅后很快就盛出来了,这样能少一点洋葱的辛辣,口感上又比较脆甜。 将它端上桌, 紫色的洋葱、绿色的青椒和黄色的鸡蛋,色泽好,营养高,好吃又下饭。”

做法一:

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1、锅内到适量油。

2、倒入鸡蛋液。

3、稍微翻炒两下装盘备用,不然过老了就不好了。

4、再倒入适量的油。

5、放入陕西治癫痫上哪个医院好洋葱翻炒2、3分钟。

6、石阡县好的癫痫病科医院加入少量的盐,翻炒几下。

7、倒入青椒翻炒一下。

8、倒入先前炒好的鸡蛋。

9、加入生抽调味,翻炒出锅即可!

做法二:

1、洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋西宁市城中区哪家医院可以看母猪疯液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

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