板栗烧肉不仅散发着板栗的清香，味道鲜美，而且板栗中含有丰富的维生素和微量元素，以及大量的蛋白质，能够有效补充人体所需营养物质，同时，猪肉又能补充人体所需能量，两者结合，营养价值加倍，受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家详细介绍板栗烧肉的好吃的做法，以便你们能够在家尝试制作。

1.在锅中加入适量的水，煮沸后，放入新鲜的板栗，加入适量的盐，均匀搅拌，直至板栗煮熟后，即可捞出。

2.将板栗晾凉后，用刀在表面切小口，易于剥皮，把剥好的板栗备用。

3.将新鲜的五花猪肉清洗干净后，切成适延边朝鲜族自治州癫痫病医院怎么样啊当大小的块状，放在盛有开水的锅中过血水，撇去浮沫。

4.将葱和姜清洗干净后分别切成适当大小的葱段和姜片。

5.在干净容器中放入猪肉块，加入适量的料酒，可以有效去除腥味。再放入葱段和姜片，以及盐和味精等调味品，花椒、八角等大料，均匀搅拌后，充分腌制。

6.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱段和姜片爆香。

7.放入腌制好的猪肉，加入适量的生抽，翻炒均匀上色。

8.放入板栗，倒延边朝鲜族自治州专治小儿癫痫医院入适量的水，加入盐和味精陕西儿童医院羊癫疯科等调味品，均匀搅拌后，直至煮熟收汁完成后即可盛出。

以上就是有关于板栗烧肉的具体做法，可以根据嘉峪关去哪里治疗癫痫病自身喜好和口味偏向加入其他配菜，由于五花肉肥瘦相当，口感较好，喜欢吃瘦肉的朋友也可以选择全是瘦肉。这道菜的制作方法简，可以在家尝试进行，相信经过上述介绍以后你一定可以制作出独特的美味。