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咖喱粉炒菜有什么

时间:2018-06-28 22:03:41

咖喱粉是用多种香料配制研磨成的一种粉状香辛调味品,色黄味辣,有些人在使用时直接将其添加在菜肴里,这是不正确的。这是因为咖喱粉味虽辛辣,但香气不足,并带有一种药味。正确的使用方法是在锅中放些油,加些鲜姜、蒜等进行炒制,将其炒制成咖喱油,再去使用。

咖喱鸡肉饭

主料:鸡胸肉,土豆,洋癫痫病护理葱,胡萝卜,

輔料:鹽,醬油,雞精,咖喱塊

1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!

2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡长春治疗癫痫哪家医院很好萝卜.很后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。

4.做完后盖上锅盖闷3―5分钟后味道更佳。

5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成舟山癫痫病治疗哪家好

咖喱粉丝成都神康癫痫病医院虾

主料:海虾

辅料:粉丝、黄彩椒、红辣椒、洋葱

调味:蒜、姜、盐、鸡粉、白糖、咖喱癫痫怎么检查粉、料酒

1、虾去虾枪、须脚、虾包,挑虾线;洋葱、彩椒、红辣椒、蒜、姜分别切末。

2、粉丝冷水泡软备用。

3、锅置火上油烧热,放入虾煎至虾皮变红。

4、红辣椒、洋葱末、黄彩椒、葱姜末爆香,放入料酒、咖喱粉、鸡粉、盐调味。

5、倒入少许水煮制。

6、待水烧开放入粉丝,焖煮片刻出锅即可。

关于咖成都神康癫痫医院喱粉炒菜有什么,上文中的介绍已经很清楚了。用咖喱粉做饭确实是很不癫痫病的急救错的,不仅味道可口,还能有效的改善食欲,其实这些美味的食物都是可以自己在家里制作的,既能做到卫生清洁,还能保障食品安全,也能经济省钱。

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