冬天到了，营养医生向来都提倡大家多食蔬菜水果，可以及时青少年癫痫治疗补充维生素，增强机体的抵抗能力。但并不指所有蔬菜都可以食用，以下几种就是公认为有毒食品，所以冬天我们要小心食用。

蓝紫色的紫菜

蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫成年人癫痫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染

这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。

鲜木耳

鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此，不可食用。

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新鲜黄花菜

所含秋水仙堿進入人體后經氧化會產生有毒物質，食后會引起類似急性腸胃炎癥狀，極易誤診。而干黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙堿溶出

所以一般不会中毒。

四季豆和引起癫痫病的主要病因菜豆

四季豆和菜豆它们的有毒成成都治疗癫痫哪家医院很好分主要是皂疳和胰蛋白青少年癫痫怎么治疗酶抑制物。烹调时

应先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可解毒性。

蚕豆

蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸

又称蚕豆病。这种病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。

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