资讯新闻
当前位置: 主页 > 娱乐八卦 >

自制炸芋头丸子的详细步骤

时间:2018-12-06 19:37:17

芋头是一种常见的食材,其含有极其丰富的营养成份,芋头里的氟含量比一般食物要多出好几倍,所以在保护牙齿方面有很好的药用价值。多且多吃芋头可有预防肿瘤的作用,通人都可以食用。对于芋头的吃法比较多,可以采用蒸、煮、炒、炸等多种烹饪方法来制作。那么哪种方法很好吃呢,在这几种做法中,还是有较多的人倾向于炸芋头丸子多一点,虽然说油炸的食物吃多了容易上火,但还是很受大家喜爱的。下面就给大家介绍一下有关制做炸芋头丸子的详细步骤吧。

炸香芋丸子,小芋头清洗干净放进锅里蒸熟,冷却后去皮。用棒槌棒成泥,加白糖揉匀。再搓成小丸子放进热油锅里油炸,炸香,炸脆即可。

材料芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克。

做法

1、将内馅材料一起混合搅拌哈尔滨市哪里有羊癫疯科医院均匀备用。

2、芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

3、把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,很后加德江县癫痫科医院入白油搅拌均匀。

4、拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。

5、将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6、再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。

7、在丸子外层邢台市羊羔疯应该做哪些检查沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油邢台市很好的治疗癫痫病中医医院炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可。

------分隔线----------------------------