黑芝麻深受很多的人喜爱，因为它的营养价值非常的高。黑芝麻银川洛西夏区哪个癫痫医院很*中含有丰富的蛋白质和脂肪等营养成分，经常食用可以缓解白发增长的速度，还有补肾的功效。平时我们食用黑芝麻都是炒熟之后食用的，那么黑芝麻是可以生吃的吗？

1、黑芝麻可以生吃吗?

答案是可以的。我们平时食用的芝麻油，就是由芝麻榨出来的油，这时候不但把黑芝麻的营养成分破坏了，还包含了大量的油脂，会容易发胖。所以生吃黑芝麻不但可以很好的保存黑芝麻的营养，还不会诱发肥胖。

2、黑芝麻的药效

黑芝麻癫痫病治疗很好的医院院在医学方面也有很大的作用，中医认为经常食用黑芝麻可以改善白发脱发，便秘，腰膝酸软等病症，还具有很好的补肾效果，还可以帮助人们治疗和预防结石的产生，脑力工迪庆州能治癫痫病的医院作者也应该经常食用黑芝麻。黑芝麻中的大量维生素E有很好的抗氧化性，所以经常食用黑芝麻有很好的抗衰老效果，减肥的女性朋友们经常食用黑芝麻，不但可以补充体内的营养，还可以改善由于营养摄入不足时造成的皮肤暗沉，粗糙等情况。

3、挑选优质黑芝麻

虽然经常食用黑芝麻，但是如何挑选品质极优的黑芝麻呢？我们可以观察黑芝麻的品相，如果将黑芝麻放入水中，水迅速变成黑色，这样的黑芝麻就有可能是经过染色的劣质产品。其实我们也可以用品尝的方式，纯正的黑芝麻有微微的香味，不会很苦癫痫病治疗反而有点甜甜的味道。