食材 马铃薯 1-2个 青椒 1-2 油 少许 盐 少许 味精 少许 将买来的马铃薯和青椒先洗好 马铃薯去皮切丝，青椒切碎 将切好的马铃薯丝用冷水过2次，备用 洗锅，水分烧干放油 油烧好后，放入马铃薯丝，再放入青椒 炒至马铃薯受热均匀，放入盐和味精 炒拌均匀，即可出锅装盘 注意事项 切好的土豆丝需要用冷水泡下，泡去不需要的淀粉 土豆丝做法很多，这次做法简单，又好吃，希望大家喜欢，喜欢的可以投下票票，加下关注哦

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