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沾酱蒸鸡的做法

时间:2018-07-06 12:12:05

主料:鸡肉300g

辅料:味噌适量,糖适量,米醋适量,姜适量,清酒适量,盐适量,大葱1根,黄瓜1根

沾酱蒸鸡的做法

步骤一:准备好材料

步骤二:把鸡胸肉厚的地方切开、鸡筋切断、让鸡肉的整体厚度一样。

步骤三:适量的洒上一些盐巴。

步骤四:把鸡肉装在盘子里、生姜磨碎、洒在鸡肉上。

步骤五:倒入适量清酒。

步骤六:包上铝箔纸、放入蒸锅裡大火蒸12~15分鐘。

步骤七:蒸好打开铝箔纸、用竹串刺进鸡肉里、拔出竹串流出的鸡汁是透明的、就表示熟了。

步骤八:把北京军海医院是正规吗鸡肉切成小块。

步骤九:小黄瓜用刀背轻轻刮一下。

如何治颞叶癫痫病步骤十:两面切成蛇行状、再切块。

步骤十一:泡一下盐水。

步骤十二:把大葱切成丝、泡水。

步骤十三:三叶切成段。

步骤十四:把适量的芝麻捣碎。

步骤十五:加入2大勺味噌。

步骤十六:加入2大勺糖。

步骤十七:加入1大勺米醋。

步骤十八:再加入适量的蒸鸡汤汁。

步骤十九:搅拌均匀。

步骤二十:拿一个盘子、中间摆个酱汁小碗、倒入调好的味噌酱汁、把小黄瓜规则的摆饰进盘子里。

步骤二十一:再把切好的鸡块摆饰好。

步骤二十二:很后空出的位子、加上大葱和三癫痫病很新治疗方法叶。就完成了。

沾酱蒸鸡烹饪技巧

為了防止鸡肉乾燥、先别打开铝箔纸、等要切鸡肉时候再打开。

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也可以适量的加上红椒丝、看起来更漂亮。

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