很多的主要诊断癫痫病的方法朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味椒盐牛舌饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放陕西羊角风手术医院心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
1.先把油皮的材料全部称量好,倒在一个盆中,用筷子搅拌成团,再用手揉匀。因为北京天气很干,上次做到很后包馅一步的时候,酥皮已经硬得擀都擀不动了,所以这次我稍微多放了点水,面团看起来不光滑,但是不影响后面的制作。揉成团后,用湿布盖上醒20分钟。一定要盖湿布,否则油皮容易变干。
2.12把油酥材料称量完后,用手揉成团,放一边待用;
3.21把称量好的面粉直接倒入已经微微烧热的锅里,用锅铲来回铲拌,把面粉炒熟至微黄出锅;
4.1混合均匀的馅儿
5.2把炒熟的面粉同馅料中其他材料混合在一起,揉成团待用;
6.1把油皮按扁,油酥搓圆,把油酥包入油皮中;
7.2把醒好的油皮搓成长条,平均分成16个小剂子。油酥也半捏半搓成长条,同样分为16份儿;
8.12包好后,放案板上,先用手按扁,再用擀面杖把面皮擀成椭圆形;
9.21由下往上卷起面皮;
10.由下往上卷起面皮;
11.收口朝上
12.稍稍用手按一下,再擀成长椭圆片;
13.再由下往上卷起;
14.盖上湿布醒20分钟;
15.这个时间可以用来准备馅儿,把馅儿用上面同样的方法分作16份儿待用;
16.把酥皮的层次面朝上放在案板上,这癫痫病的护理措施有哪些样擀出来层次多;
17.先用手按扁,再用擀面杖擀成约8cm直径的圆片;
18.把馅搓圆,用包油酥同样的方法包进酥皮中。
19.收口朝下,用擀面杖擀成椭圆吉林小儿癫痫专业医院形;
20.把饼放入刷油的烤盘中,在饼面上刷一层鸡蛋液,再撒上少许黑芝麻。放入预热至190度的烤箱中,上下火,中层,烤18分钟左右即可。
相信看完上面的关于椒盐牛舌饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。