文章导读

甲鱼很多人都知道是一道大补的菜肴，甲鱼中含有的物质不但补气补血还能医治高血压，用来抑制各种疾病的产生，甲鱼沧州治疗癫痫需要花多少钱是所有的食物中味道很为鲜美的食品，其中微量元素是富含很高的，整体身重庆哪家医院癫痫病患者心理治疗癫痫很好上带来的各种营养对人身体来说很是大补，而且甲鱼食用的方法很多可以配合其他的来一起食用。

很多人吃甲鱼都不知道该怎样吃才是很好的，甲鱼中如果有一点处置不当就会让其中营养流失，所以很多人在烹饪甲鱼的问题上很费脑筋，其实甲鱼可以搭配馍来一起吃，这样的话味道更加的鲜美

主料

1.2斤郑州军海癫痫医院甲鱼1只，大馍2个。

配料

八角适当，葱适当。

姜适当，红枣适当

香菇适当，枸杞10粒。

大蒜适当，油适当。

调料

盐适当，料酒适当。

味精适当，胡椒粉和老抽适当。

步骤

1、甲鱼宰杀后清除内脏洗净。

2、将步骤1中的甲鱼在沸水中焯烫一下，去除上面的血污，然后将它的外皮去掉

清洗干净，再切成块状，放置待用。

3、大饃切成菱形塊，用油炸成金黃色;

4、锅上火入油1两，热后放入八角、葱、姜。

5、然后将上面处理好的甲鱼块也添加进去，接着将适当老抽倒进去，进行不断的煸炒，直到上色为止。

6、添入高汤、红枣、成都神康癫痫病医院香菇、蒜仔、枸杞

7、煮到甲鱼烂时，放盐癫痫病遗传吗、味精、胡椒粉，料酒、略勾粉芡。

8、淋香油起锅盛入汤盆中即成，外带炸好的馍干。

烫除甲鱼外膜时，水温在80°C左右很好，外皮很容易去除。甲鱼的油脂特别腥气，要去除干净。

甲鱼的肉紧实而丰满具有滋阴补阳的作用，还能抑制其他的病症的发生，如果经常吃的话也能改良自身的体制让身体很健康有抵抗力，不管太原癫痫病医院哪家好什么样的小毛病吃一吃甲鱼泡馍还是有点作用的，不管男性女性吃它都是绝对对身体好的食品