青椒炒鱿鱼是一道非常著名的菜肴,这道菜肴在我们的生活中非常的常见,尤其是在街边小摊点非常受欢迎,这道菜以香辣为主,鲜香四溢,能够迅速提起人们的食欲。而青椒炒鱿鱼的做法有哪些呢?下面就来看看详细的介绍吧。
做法一:
1、鱿鱼切成丝,青椒、洋葱掰成小块,姜、蒜、辣椒切好。
2、姜蒜爆香后将鱿鱼放入爆炒。
3、加入洋葱、青椒爆炒,很后加入盐味精调味即可。
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4、加入醋、糖和鸡精,炒匀即可。
做法二:
1、将准备好的青椒切好。
2、鱿鱼切好,过一遍热水宁夏哪里治疗猪婆疯的医院好盛出待用。
3、起锅,倒入火麻油,热后将蒜、姜倒入。
4、爆香后,将鱿鱼倒入翻黄南藏族自治州尖扎县哪家医院治小孩母猪疯好炒,加入两滴料酒。
5、翻炒2分钟左右,鱿鱼熟了盛出来。
6、起锅,倒入火麻油,然后将切好的青椒倒入翻炒。
7、翻炒至青椒变软,再将鱿鱼倒入一起翻炒。
8、1分钟左右,加入盐、生抽、蚝油调位即可出锅。
做法三:
1、鱿鱼去皮,摊平,横竖划刀,一般划到留肉的8分之1处。
2、切长3厘米,宽1.5厘米的长方形,那几根脚也那样划,也那样长。
3、把切好的鱿鱼块放入沸水烧上1分钟,然后用冷水洗。
4、青椒也切成那般大小。
5、姜沫,青椒,鱿鱼一起炒,青椒变色后,放盐,料酒,放少许水 ,闷1分钟即可,放石家庄癫痫医院味精即可上盘。