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烤羊肉串的做法诱人羊肉串让您满足

时间:2018-06-27 17:51:01

羊肉串是一种遍及大街小巷的休闲烧烤食品,其中以新疆烤羊肉串为典型代表。羊肉串富含蛋白质,维生素,尼克酸以及多种矿合肥癫痫病医院哪家好物质,羊肉串味道鲜美,香气诱人,属于大众食品。下面小编就为大家介绍几款烤羊肉串的美味做法吧。

烤羊肉串

材料

鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml。

做法

1、将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。

2、竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上,开封癫痫医院哪家好每串大约穿6、7块肉,再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

3、确定烤箱的调温旋钮在180度;功能旋钮在上下管加热,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下烘烤键,通过定时键以及时间/温度的上下键把温度调整为180度、时间调整为10分钟)。将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后,取出烤熟的羊肉串盛盘,即可食用。

新疆烤羊肉串饭

材料

羊里肌肉片150g,蒜末10g成都哪家医院治疗癫痫病很好,竹签2支,A.盐1/4茶匙,味精1/2茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,太白粉2茶匙,料理米癫痫的危害酒1茶匙,B.黄姜粉1/4茶匙,孜然粉1/4茶匙,沙姜粉1/4茶匙,红军海是正规医院吗椒粉1/4茶匙。

做法

1、取一大碗,放什么是癫痫小发作入羊肉片、蒜末与调味汕头治疗癫痫病料A一起搅拌均匀,腌渍约5分钟。

2、竹签作法1腌渍好的羊肉片以串成肉串,平放于烤盘上。

3、依序将调味料B均匀的洒在肉上。

4、将烤箱预热至250℃。

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5、作法3的羊肉串,放入烤箱以250℃烤约3分钟即可。

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