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简单自制酸奶的做法

时间:2019-02-21 19:25:17

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关简单自制酸奶的做法。

1.原料简单,做法也很简单,一袋酸奶菌粉,三瓶半的鲜奶(还有半瓶没拍出来了),糖和奶油(没有可以不加,直接加1kg的酸鲜奶)。加奶油的口感醇厚些,不加奶油的清爽,都好味道的。

2.先要把用到的工杭州治疗癫痫病医院具消下毒。很简单的就是用开水烫几遍了,要是家里有消毒柜可以用消毒柜。把900g的牛奶和100g奶油混合,再加入40g糖。糖如果化不开可以在下面弄一个装了热水的盆。糖要多加点。要不会酸。把热水盆拿走,等牛奶稍凉加入菌粉搅拌均匀。

3.倒入面包机桶里,我家的面包机不是很大。所以先灌装好放入面包机的话放不下。所以我都做好在灌装,不是很影响酸奶的形状,放到面包机选择酸奶功能,我的面包机要8小时。在论坛上也看到过用烤箱的发酵功重庆很好癫痫病医院能做酸奶的,也很成功。

4.想吃的时候拿出来拌上各种水果酱或者蜂蜜都是不错的选择。我拌的是自制的草莓果酱。味这次想尝试稀一点的酸奶,用了七个小时就取出来了。可以灌装在布丁瓶中,放丹东很好癫痫病医院到冰箱里,道相当的赞。

5.因为想尝试稀得酸奶,我没有发酵那么长时间,这样的也比外面买的浓稠很多。如果想喝老酸奶的可以让它发酵8个小时,这个拿出来的时候是半凝固状。

6.这样的早餐或者下午茶是不是很诱人呢,不想长松原哪里治癫痫好胖的话还可以用酸奶拌沙拉吃。

简单自制酸奶的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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