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记者亲历奥运酒店体验服务细节

时间:2017-12-15 13:15:14

记者亲历奥运酒店体验服务细节

晨报讯(实习记者 单玲)随着奥运(搜吧)会的临近,沈阳各种和奥运有关软硬件服务均已进入了临战状态。

作为北京奥运会足球(搜吧)比赛沈阳赛区的惟一官方接待酒店———沈阳万豪酒店为奥运会准备得怎么样了呢?近日,记者以服务人员的身份对万豪的服务进行了切实的体验。

各种细节震撼记者

连烟灰缸摆放都有讲究

作为服务人员的*一站,记者来到了健身部。

上午,健身部的顾客很少,记者忙里偷闲看起了服务守则,这里的服务要求真是让记者大吃一惊,其中有一条规定是:酒店的服务人员在与顾客距离十五步左右的时候,与顾客一定要有眼神交流,在距离十五步到三步之间要和顾客主动热情问好,目的是为了让顾客有宾至如归的感觉。

为了让记者有更深刻的了解,工作人员亲自做起了和顾客问好和打招呼的示范,“如果我们的领导和顾客同时出现,我们要求一定是先和顾客问好,绝对不会让顾客感到任何的怠慢。”边做示范,工作人员边解释服务规则的细节,“当时‘好运北京(搜吧)’测试比赛时,我们就是这么做的,各国球员都对我们的服务很满意。”工作人员自豪地说。

在餐饮部工作时,记者又一次被细节震撼了,本来以为摆餐桌是很容易的,结果没想到里面的规矩是多之又多。就连一个烟灰缸的摆放就有许多说道:烟灰缸的豁口摆放必须要呈正三角形,离桌边的距离要刚好是四指,工作人员说,这样的摆放是很方便顾客的。

员工通晓各种信息

连球队忌讳数字都要知道

虽然离奥运还有90多天,但是酒店中奥运气氛已经无处不在了。

一进万豪,就会看到大厅里的柱子都已经包上了奥运宣传的布景,各个楼层都有和奥运相关的标志,在自助餐厅的取餐处,上面有五环标志和奥运火炬,这无时无刻不在告诉着人们———奥运来了。

不仅在万豪的经营区域,就连在员工的休息区域,奥运的气息也在逐渐渗透着。记者发现,员工食堂的信息栏上,各个球队的到来时间和球队简介已经被贴上了。有关负责人介绍说,信息栏上面的球队情况可以说已经很全面了,包括来比赛*的地理位置、球队的饮食习惯、宗教信仰、忌讳数字等等,就连各个*的特产水果都一一列出,而且这些都还在不断地补充,工作人员仍在尽力地搜集着各个方面的信息,争取为球队提供更好的服务。

严格遵守奥运菜单

不能队员想吃啥就给做啥

为了迎接奥运球队的到来,万豪酒店方面已经作了很多人性化的调整。比如贴身管家将会给到来的球队提供二十四小时的随时服务。工作人员介绍说,由于各个球员的习惯不同,有的需要房间有储藏室,有的需要加湿器,有的习惯把床加长,这些要求都可以随时与贴身管家沟通,酒店一定会用很快的速度解决。

但是,吃饭方面就不那么简单了。餐饮部的负责人说,各个球队的菜单都是经过球队和奥组委多次商讨决定的,绝对不可以任意更改,就算是有球员主动要求什么菜品,酒店方面也不可以擅自加菜。任何一个菜的增减都要向上级报告,不仅要经过奥组委的审核,球队的队医也要参与决定这个菜是否能上餐桌。

“当然,现在的菜单已经是比较完美了,根据各个球队的饮食习惯,酒店不仅制定了一份菜单,就连备案都做了几份,至于哪份能用上,还要看上面的审批。”工作人员说。

记者手记

完美的细节是一种温馨

短短的一天时间,我在三个部门进行了服务。

无论哪个部门,给我留下的很深刻的印象都是:细节!细节!细节!

在客房部体验时,我觉得客房已经收拾得一尘不染了,但在专业的服务员眼里,还有瑕疵,一张在我看来洁白无瑕的床单上,服务员一眼就看见了污渍,而我贴近床单找了半天才发现,这就是专业和业余的差距。

至于工作人员的工作技能,更是让我瞠目结舌。就拿简单的换被罩来说,一个双人被罩在工作人员手里几分钟就搞定了,而在这几分钟内我还在寻思怎样才能把被塞到被罩里。

在宴会厅学习折叠口布时,自己看来已经很完美的“皇冠”型在工作人员眼里还是个不合格产品,摆放的反正、商标的位置……很多都和标准有着不小的距离。其实,工作人员已经对我很宽松了,和这里的员工相比,我的工作简直轻松得不得了,但一天下来,还是累得不得了。

我问这里的工作人员,你们累吗?他们说,当然累,但是为了奥运会,为沈阳的形象,我们累也值了!

看着这里工作人员甜美的笑容,听着他们亲切的问候,真的觉得这里很温馨,住在这里一定也会很舒适。希望他们的辛苦没有白费,希望他们辛勤的工作可以换来参赛队伍满意的笑脸,可以给奥运会一份满意的答卷!

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