食材 冬瓜 500克 冬瓜去皮洗净切块，可按喜好在冬瓜块上切花刀。 碗中倒入耗油、鸡精、酱油、盐，再加清水至满满一碗，调成汁备用。 1锅内入油，清炒冬瓜 锅内入油，清炒冬瓜。 加入调好的汁，搅拌均匀，任冬瓜烹煮。 2汤汁收尽，再翻炒，至熟 汤汁收尽，再翻炒，至熟。 炒好就可以乘盘出锅啦，味道很清新，是很好的一道下饭菜哦！ 注意事项 酱油和盐不要都放太多 汤汁收尽后一定要再翻炒下哦

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