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餐厅新品上市，不靠提成去推到底行不行？【问题1】有提成的时候员工都跟积极去推销，这段时间确实卖的很好，过了段时间没提成了一天却卖的寥寥无...
一天半收回成本！92年小伙跨界开餐厅要逆天！在苏州，有这么一家只做夜宵的串串火锅，100多平米，开业仅一天半，就收回了本钱，并即时拥有了1000位...
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东方美食武汉KTP花絮一：探索大店“细节优化”2017年3月25日，东方美食KTP考察团在武汉丽华园举行了第225期KTP欢迎晚宴活动。晚宴活动中，KTP考察团不仅...
你是“黑”店吗？请保持招牌黑蒜雪花牛肉原料 雪花牛肉300克，黑蒜100克，青、红椒丁各5克。调料 A料（鸡粉、奥尔良腌料各1克，生粉、面粉各10克，蛋...
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餐饮处处是深沟陷阱，没胆就别跳！很多人一听做餐饮的，都说不错呀，是刚需，只要经营好了就不怕没有生意。遇到这种人，只能“呵呵”，说的简单...
【餐饮经营】顾客正在改变的三大餐饮消费习惯 消费者的行为不是一成不变的，会受周边环境以及科技、舆论的影响。而餐饮作为针对人的消费活动...
锯掉经理的椅子背，餐厅神奇般地扭亏为盈！锯掉经理的椅子背，餐厅神奇般地扭亏为盈！2016-10-28东方美食麦当劳曾有一段时间面临严重亏损的危机，其...
